記憶力を向上させる作用から認知症の改善、癌の抑制、老化の予防などあります。
〈脳に効果がある食材〉
ピータンは抗酸化作用が強くて、活性酸素を除去する効能。
体の粘膜を正常に維持する。免疫力を強化して、感染症を予防する。